Il
Thymus vulgaris cresce spontaneo sulle colline del Lago di Garda e
noi siamo riusciti a coltivarlo mantenedone inalterate le qualità. Una
volta essicato è una spezia molto apprezzata in cucina per le vaste
possibilità d'impiego negli arrosti, grigliate, brasati, panature, ricette di
pesce, salse, insalate di pomodori e formaggi freschi.
Formato barattolo di vetro 20g
Prezzo 4,50 euro
Il Grezzo è un olio extra vergine non filtrato dal sapore intenso e corposo. Il suo caratteristico colore intenso e torbido è dato da minuscole particelle di oliva rimaste in sospensione che garantiscono il gusto tipico dell’olio fresco di frantoio appena spremuto.
Abbinamenti: Indicato per usi a crudo con verdure, zuppe rustiche o carne alla griglia.
Qualità olive: olivo Leccino e Frantoio.
Zona di produzione: Torri del Benaco Vr – Lago di Garda
Società Agricola Baghini Buonacara srl
Loc. Pì 4 - Torri del Benaco VR
p.iva 0454270230 - office@zafferanobenacus.com